Gesunde Sommernascherei
Dieser cremige gemixte Fruchtdrink schmeckt gerade in der warmen Jahreszeit super lecker und ist wunderbar erfrischend. Beeren-Smoothies enthalten nicht nur viele Vitamine und Ballaststoffe, sie pushen auch noch das Immunsystem und machen munter. In den kleinen Beeren stecken eine Reihe gesundheitsfördernder Vitalstoffe und bioaktiver Pflanzeninhaltsstoffe.
Zutaten:
2 Handvoll Himbeeren
2 Handvoll Johannisbeeren
1 reife Banane
250 ml Mandelmilch (wer mag, nimmt Apfelsaft oder stilles Mineralwasser)
Zubereitung:
Das vorbereitete und gewaschene Beerenobst (möglichst ungespritzt) gemeinsam mit der Banane und der Mandelmilch in einen Standmixer geben. Die Früchte werden solange püriert, bis der Smoothie eine cremige Konstistenz hat. Wer mag, kann den Fruchtdrink noch mit etwas Honig oder Ahornsirup nachsüßen.
