Rezepte
Entdecke viele leckere Rezepte – alle Geschmacksrichtungen, die Du mit einer köstlichen, gesunden und frisch zubereiteten Delikatesse verbindest. Vieles davon finden Du auf unserem Bio-Frühstücksbuffet im Hotel St. Leonhard.
Zimmer und Preise
Saftige Vegane Schokoladen Muffins gefüllt mit…
...saftigen Birnenstückchen und Heidelbeeren. Sie schmecken immer und überall und sind wirklich sehr schnell gebacken. Alternativ kann natürlich für die Füllung jedes Obst wie Äpfel, Sauerkirschen oder wie hier auf dem Bild ersichtlich köstliche Walderdbeeren...
Vegane Lebkuchen mit Schokolade – gesund & lecker
Weihnachtszeit ist Lebkuchenzeit Leider enthalten die meisten von ihnen sehr viel raffinierten Zucker und Eier. Da kommt dieses Rezept für vegane Lebkuchen doch ganz recht. Egal, ob für euch selbst oder für eure Lieben, diese selbstgemachten Lebkuchen kommen...
Tomaten-Oliven-Aufstrich
Dieser selbstgemachte mediterrane Brotaufstrich ist ein unkompliziertes Rezept, das man schnell und einfach zubereiten kann. Es ist eine leckere rein pflanzliche Alternative zu den meist ziemlich fetten tierischen Brotbelägen wie Wurst und Käse, die mit schädlichen...
Beerentorte vegan
Diese Vegane Beerentorte besteht aus fluffigen Biskuitkuchenschichten mit feinem Vanillearoma, die mit einem Kompott aus Himbeeren, Heidelbeeren und Johannisbeeren und einer sahnigen Creme bestrichen sind. Diese leckere vegane Torte machte das Kaffeekränzchen zum 21....
Frischkornbrei nach Dr. Bruker
Eine gesunde Alternative zu einem leckeren vollwertigen Frühstück ist der Frischkornbrei nach Dr. Bruker. Dazu verwendet man beispielsweise frische keimfähige Getreidesorten wie Hafer und Dinkel, Leinsamen und frisches Obst. Dieser Brei enthält alle wichtigen...
Saftiger Schokokuchen
Ein feiner Schokoladenkuchen für die kleinen Pausen im Alltag. Er schmeckt einfach nur himmlisch. Laden Sie doch mal ganz spontan liebe Freunde oder nette Nachbarn zu einer kleinen Kaffeepause ein. Diese Überraschung kommt bestimmt an... ZUTATEN 150 g gute...
Vanillekipferl
Vanillekipferl gehören einfach zur Advents- und Weihnachtszeit dazu. Die kleinen Halbmonde gehören zu unseren Klassikern und dürfen natürlich nicht in der "Sommerischen Weihnachtsbäckerei" fehlen. Unsere Plätzchen (insgesamt 15 verschiedene Sorten) wurden dieses Jahr...
SÜSSES FÜR DIE SEELE
Ein Käsekuchen, der einfach nur lecker ist. Leicht, fluffig und hoch. Das verdankt er der aufgeschlagenen Eiermasse, die unter die normale Quarkmasse gehoben wird. Für Genießer ein süßer Traum zum Sonntagsfrühstück oder eine Köstlichkeit für die kleine Kaffeepause am...
Beeren-Smoothies bringen Power…
Dieser cremige gemixte Fruchtdrink schmeckt gerade in der warmen Jahreszeit super lecker und ist wunderbar erfrischend. Beeren-Smoothies enthalten nicht nur viele Vitamine und Ballaststoffe, sie pushen auch noch das Immunsystem und machen munter. In den kleinen Beeren...
Mallorquinischer Mandelkuchen
"Für die kleinen Glücksmomente im Alltag" Dieses einfache Rezept ergibt einen schnellen, saftigen und superlockeren Kuchen mit ganz vielen Mandeln und einem Hauch Orange. Er ist eine schöne Abwechslung zu anderen Rührkuchen und kommt mit wenig Zutaten aus. Fantastisch...